"BAG KUNSTEN"

Bog af Terese Sau Hansen

Bagedystvinder og kunstentusiast Terese Sau Hansen samler i denne bog sine to store passioner: bagning og kunst. Med ønsket om helt bogstaveligt at gøre kunsten spiselig for flere mennesker, besøger hun 12 danske kunstnere i deres værksteder. Her taler hun med dem om deres værker, arbejdsprocesser og hvad der driver deres kunstneriske arbejde.

Herefter vender hun tilbage til køkkenet, hvor hun omsætter kunstnernes foretrukne materialer, farver og motiver til kager. Hver kunstner har inspireret til to kageopskrifter, som både nybegyndere og mere erfarne bagere kan give sig i kast med. Resultatet er 24 kreative og inspirerende kager, alle ledsaget af spændende interviews med kunstnerne samt smukke billeder af kunsten, værkstederne og kagerne. 

Medvirkende kunstnere:

Camilla Thorup, Gudrun Hasle, Henrik Godsk, Ida Kvetny, Johannes Holt Iversen, Kasper Jacek, Krista Rosenkilde, Mads Rafte Hein, Mathias Malling Mortensen, Mie Moerkeberg, Rune Christensen, Sif Itona Westerberg.

Indbinding: Garnhæftet helbind med tyk, løs flad ryg og kapitælbånd.

Papir: 200 g. silkepapir